公司座落在旺角,雖然食肆林立, 但每天中午都面對一個非常困擾的問題,就係午餐吃甚麼? 每天差不多中午,當第一個同事問 中午吃甚麼好 ? 我們都要花上一段時間去走完這流程。 本文試圖去找出原因去並加以分析,提供一改善方案並作出建議。 如何較快取得共識 大家都有不同取向,口味,食量和質素要求。人生那麼苦,真不能草草填飽肚了事。 原因有很多,期望很多-有想吃的食物,但不知附近是否有餐廳;可能太忙,沒心情想; 也可能食肆太多,記不住,所以我發覺我身邊的人每當被問到"食咩呀?"都會突然腦失效呆了一樣,講不出自己選擇。然後經一大輪討論,但可能都久久得不出共識。有見及此我們想了一個解決方案。 第一步,鎖定範圍 例出附近食過好食又沒有中伏的餐廳,沒法在大平台找資料,因為資料不夠完整,以下是我們走進社區又常常吃的,別擔心,本文不是業配文。 然後打開 隨機名稱選擇器,輸入當天大家接受的食肆名稱。按一下"轉"問題就解決了。 旺角食肆 吉豚屋Sukiya大叻越南牛肉粉餐廳英姐餐館好味軒和順記意房菜川味妹記大排檔新記冰室中山厚興瑜記 隨機名稱選擇器 同一工貝可以解決另一問題,就是選出誰去拿外賣。 第二步,找出最UPDATE的菜單 一般食肆有印精美的實體的外賣菜單, 但絕少放上網,有些可能放一個圖片上FACEBOOK。但沒加關鍵字,搜不到。 大部分根本沒放上網。但其實能在網上增加曝光, 是所有商家都追求的。 其實用戶是有最真實的訴求 - 我要更快地的得到準確資訊, 舉一個例子,我們打電話去餐廳,查詢當天快餐資料,那邊店長很忙,說話會很急,聽的同事也要花時間記下(可能會聽錯哦),不忙時可以大聲嚷出來,然後大家嚷出他們的選擇,負責同事再記下各人的選擇; 如同事在講電話中或會議中,負責同事就要在 WHATSAPP GROUP 裡列出當天餐單,其他同事在 GROUP 內回覆, 集合資料後又再打電話去下單。如幸運地,流程走完,如不幸,有些餐已賣完了,那麼就又要再走一次流程了。 你會發現,無論買家及賣家,都花了不少時間,效率及體驗都不好。 但如果把當天餐單放上網,流程就快多了。如以下例子。 好例子分享,成發餐廳,利申網站不是我做的。表楊一: 有日期並且是當日的,客戶不用再查證。表楊二:資料完整,電話及不同時段的餐單,一目了然。 如果我們光顧這餐廳,只要把這網址發入 WHATSAPP 群內,大家回覆,"午A,中湯,0T...., 午C,西湯,C0T....",然後直接打電話下單,真的快很多呀。 最好的宣傳是別人真實的推介 例子一,以下是一間傳統小店,優點很多,味道正宗,選擇多,很便宜,我最喜歡他們的酸菜魚片飯 才$28呀!別家要$78吧! 這麼好的餐廳我真的不想它消失。所以我做了菜單,希望大家也可以多光顧。 川味 外 賣 熱 綫 : 69052834 (只限自取) 營 業 時 間 : 11 : 00 一 22 : 00 地 址 : 九 龍 旺 角 廣 東 道 982 號 嘉 富 商 業 中 心 地 下 82 一 B3 號 鋪 《 涼拌粉 》《 純 手 工 餃 子 》《 酸 辣 粉 》《 飯 》《 麻 辣 湯》《 凉 菜 / 小 食》《 特 色 推 介》《 湯 麵 》《 招牌 》 重慶涼粉 : $25 ( 青瓜絲 , 花生 , 豌豆 ,蔥 ,芫茜 ) 加料 + $5 : 雲耳 / 海帶 + $6 : 魚片 / 豬耳 / 紅燒肥腸 / 紅燒豬腩 + $8 : 紅燒牛腩 / 牛肚 / 牛展 / 雞絲 / 鷄中翅 + $18 : 沙薑雞 / 口水豬腩 / 油鹽水雞 / 口水肥腸 + $20 : 口水雞 / 口水牛腩 追 加 優 惠 + $ 8 : 蒜 泥 青 瓜 / 酸 辣 青 瓜 / 大 白 菜 / 酸 辣 雲 耳 以 上 各 款 粉 麵 套 餐 均 可 加…